Bruce Arts
Food & drink - French cuisine
Location
Jan van Brakelstraat
's-Hertogenbosch, 5224 HD
Netherlands
Location options
Choose
Meet at a location chosen by you
Description
Ik heb 13 jaar in de horeca gewerkt, waarvan 3,5 jaar in de professionele keuken. Ik heb meerdere leerlingen onder mij gehad in de keuken, maar ik dus vanwege de lockdown ben ik gestopt met in een professionele keuken te werken. Waar ik kennis van heb is de Franse, Filipijnse, Italiaanse en Japanse keuken. Natuurlijk is het maken van Smoothies en bakken van gebak ook een pre in de professionele keuken.
Qualifications
Ik was een kok van beroep opgeleid in Franse keuken, in patisserie en fitnessen was mijn hobby. Dit deed ik jaren, maar sinds de eerste lockdown heb ik van mijn beroep een hobby gemaakt en van mijn hobby mijn beroep.
Things to know
Cancellation period
Appetizer
Main dish
Dessert
About the instructor
Education
Koning Willem I College
Zelfstandig Werkend Kok, Diploma
Aug 2019
AALO
Personal Training, Certificate
Aug 2020
Reviews
€30
/h
0h 0m